28 Şubat 2016 Pazar

Buz Kalıplarıyla Yapılabilecekler


Çeşit çeşit renkte ve şekilde buz kalıbı bulmak mümkün silikon olanlardan daha rahat çıktığını söyleyebilirim.Kalp olanlar hep favorim tabi :) 
İsmine aldanıp sadece buz için kullanmamak gerektiğini ve her evde en az bir tane bulunması gerektiğini düşünüyorum; peki bakalım neler yapabiliriz ?

-Öncelikli amacınız buz ise içine küçük limon dilimi,nane yaprağı,nar ve çeşitli meyveler kullanarak daha güzel bir hale getirebilirsiniz.

- Tavuk suyunu dökmek yerine kalıplara koyup ihtiyacınız olduğunda,pilavlara ve yemeklere kullanabilirsiniz.

-Kahvenizi bu kalıplara koyarak istediğimizde soğuk sütün içine atıp soğuk kahve yapabilirsiniz.

-İstediğiniz çikolataları yapabilirsiniz:Bir örnek vereyim sütlü çikolatayı eritip birazını doldurup içine nar,çilek istediğiniz meyveyi,yemişi ekleyebilirsiniz.Çikolatayı bitter, sütlü,beyaz istediğinize göre ayarlayabilirsiniz.

-Meyveli yoğurdu bu kalıplarda dondurup tüketebilirsiniz.

-Gülsuyu ya da madensuyu koyup dondurup buz halinde yüzünüze gezdirerek daha canlı bir cilt elde edebilirsiniz.


-Limonların bol olduğu dönemde alıp suyunu kalıplara doldurup istediğinizde bir bardağa doldurup şeker ekleyerek limonata içebilirsiniz.



27 Şubat 2016 Cumartesi

Elmali Kuraabiye :)




Yaşasın tatlılar,kurabiyeler :)

Malzemeler
-3 su bardağı un
-250 gr margarin(1 paket ediyor)
-1 yemek kaşığı yoğurt
-Yarım su bardağı pudra şekeri
-Kabartma tozu

İç Malzemesi
-2 büyük elma rendesi 
-2 yemek kaşığı şeker
-İsteğe göre dövülmüş ceviz(çook yakışıyor)
-2 çay kaşığı tarçın 

Rendelenmiş elmayı,şekeri,tarçını küçük bi tencerede pişirip en son da cevizi ekleyip soğumaya bırakıyoruz.Fırını da açmayı unutmayalım :) (180 derece yeterli olur)
Büyük bir yoğurma kabı alıp içine malzemelerimizi koyup yoğuruyoruz. Sonra bezelere ayırıp merdaneyle/oklavayla açıp istediğimiz şekli verebiliriz. 
Ben sigara böreği gibi üçgenlere ayırıp içine biraz iç harcından koyup sarıyorum.(Siz farklı şekillerde de yapabilirsiniz tabi ) Sonra tepsiye dizip fırına veriyorum 20 -25 dakikaya hazır oluyor. :).